Descripción
Borde Lago Petit Syrah – Gran Reserva 2024
Vino de gran intensidad y carácter, maduro y bien estructurado, con una expresión generosa de fruta negra. Sus taninos, firmes y a la vez sedosos, entregan una textura redonda y envolvente, reflejo del clima cálido del valle. A la vista presenta un profundo color rojo rubí con atractivos matices violáceos. En nariz despliega elegantes aromas a mora y ciruela, acompañados por notas de vainilla y tabaco provenientes de su paso por madera. En boca es amplio, persistente y de final largo, dejando una grata sensación de equilibrio y profundidad.
Nota de Cata
Vista: Rojo púrpura profundo con ribetes violáceos, brillante y de alta intensidad.
Nariz: Aromas concentrados a moras maduras y frutos negros, acompañados de notas de pimienta negra, especias y un elegante matiz ahumado.
Boca: Con cuerpo amplio y estructura sólida. Presenta taninos firmes y bien integrados, acidez equilibrada y un final prolongado y complejo.
Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, cortes especiados, cordero y platos de cocina mediterránea.
Temperatura de servicio: 16–18 °C.
